रक्षाबंधन 2025 पर भाई को खिलाएं कुछ खास, ट्राय करें ये चॉकलेटी सरप्राइज!
रक्षाबंधन 2025 इस बार 9 अगस्त को है और इस बार मिठाई में कुछ अलग करने का वक्त है। अगर आप सोच रहे हैं कि क्या बनाएं जो आसान हो, स्वादिष्ट हो और भाई की तारीफ भी मिल जाए, तो यही है परफेक्ट मौका raksha bandhan 2025 chocolate recipe ट्राय करने का।
यहाँ हम आपके लिए लाए हैं दो सुपरहिट रेसिपी — Chocolate Brownie और Choco Lava Cake — जो घर पर आसानी से बन जाएंगी, वो भी सिर्फ 10 मिनट में!
रेसिपी #1 – Chocolate Brownie (By Chef Tarla Dalal)
ये है raksha bandhan 2025 chocolate recipe का सबसे फेमस हिस्सा — Soft, Chocolaty और बेहद लाजवाब!
सामग्री:
- ½ कप मैदा
- 4 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 2 बड़े चम्मच खट्टी दही
- ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
- 5 बड़े चम्मच चीनी
- ½ छोटा चम्मच वनीला एसेंस
- ¼ कप कटे अखरोट
- मक्खन (ग्रीसिंग के लिए)
बनाने की विधि:
- मैदा और कोको पाउडर छान लें।
- दही में बेकिंग सोडा डालकर 2 मिनट के लिए अलग रखें।
- एक कटोरे में मक्खन, चीनी, वनीला एसेंस और थोड़ा गर्म पानी मिलाएं और अच्छे से फेंट लें।
- अब इसमें दही वाला मिश्रण डालें और अच्छे से मिलाएं।
- मैदा, कोको पाउडर और अखरोट डालें और हल्के हाथों से मिलाएं।
- बैटर को एक ग्रीस की हुई माइक्रोवेव डिश में डालें और 4 मिनट माइक्रोवेव करें।
- हल्का ठंडा होने पर काटें और सर्व करें।
- “यह Chocolate Brownie, raksha bandhan 2025 chocolate recipe का एक सबसे आसान और फेमस ऑप्शन है।”
रेसिपी #2 – Choco Lava Cake (By Chef Ajay Chopra)
Chocolate lovers के लिए इससे बेहतर raksha bandhan 2025 chocolate recipe नहीं हो सकती। Melted lava effect वाला यह केक हर किसी का दिल जीत लेता है।
सामग्री:
- 1 कटोरी चॉकलेट
- 1 कटोरी मक्खन
- 3 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच मैदा
बनाने की विधि:
- एक बर्तन में पानी उबालें। उस पर कटोरी रखें और उसमें चॉकलेट और मक्खन डालें।
- दोनों को पिघलने दें और फिर उसमें अंडे व चीनी डालें।
- सब अच्छे से मिलाकर मैदा डालें और स्मूद बैटर तैयार करें।
- ओवन सेफ कटोरी को ग्रीस करें और उसमें बैटर भरें (¾ तक)।
- 180°C पर 10 मिनट बेक करें।
- बाहर से कुरकुरा और अंदर से लावा जैसा बहता हुआ चॉकलेट तैयार!
- “Rakhi के लिए खास Choco Lava Cake, raksha bandhan 2025 chocolate recipe की सबसे रिच और गूयी रेसिपी मानी जाती है।”
ये रेसिपी क्यों खास हैं?
- घर जैसा प्यार और बाज़ार से बेहतर स्वाद
- बनती हैं मिनटों में — Zero झंझट
- chocolate lovers के लिए perfect
- बच्चों और बड़ों, दोनों के लिए फ़ेवरेट
- ये पूरी raksha bandhan 2025 chocolate recipe है एकदम Insta-ready
Quick Summary Table:
| मिठाई का नाम | कुल समय | क्यों खास है? |
|---|---|---|
| Chocolate Brownie | ~10 मिनट | Soft, chocolaty, and nutty |
| Choco Lava Cake | 10 मिनट | Crispy outside, molten inside |
